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1999.4月号 VOL13


NOW ON SALE 通販価格  780円(税込み)



新・沖縄料理

沖縄の異国を歩く

8
 
 
沖縄は世界中のDNAさえもその体内に取り込み、新しい文化としての独自の島フォーリナーを誕生させた。それは外国でもなければ沖縄でもないもうひとつの異国である。  

島袋浩・斎藤憲 = 写真

photographs by Hiroshi ShimabukuroKen Saitou

 
 

うるまインタビュー
4  
うるまインタビュー  

島唄楽園
21
仲田正江インタビュー「でいご座に咲いた1輪の花」/島唄つれづれ草/ヴォイスオブ奄美/岡本ホーテンの超絶!島唄狂時代、再び/突撃民謡酒場/HI-FI OKINAWA KEY PERSON  

沖縄紀行
53
伊江島  
夕映えとロマンの花の島  

新・沖縄料理
62
海の野菜を食べる  

太陽の藝術
70
三線職人・又吉康美  
雑誌うるま 雑誌うるま

U-MIX
1
戦争と平和そして人類愛の記録ロバート・キャパ作品展。
沖縄アクターズスクールのオフィシャルショップBEAT TOWNが那覇市にオープン。
 

2
写真・文 上田敏和  

沖縄のダイビング
19
「海をきれいにの巻」  

うちなー的沖縄文・宮里千里
19
沖縄の一日は24時間ではない、らしい  

うるまくらぶ
 
春風に揺られて伊江島へ行こう/ゆり祭り&伊江島1周マラソン/スポーツ列島沖縄・宮古トライアスロン大会/沖縄の物価は日本一安い!沖縄のミニコミ/ベース通信/南島旅絵日記/読者がたより   

沖縄に住む
38
喫茶店経営 鵜野沢領さん  
沖縄移住計画
文・太田息吹  

島へ島へと 文・立松和平
40
「アメリカーの万年筆」  

島酒天国
41
長崎壱岐の酒[山乃守酒造場] 、三合瓶コラム    

風の建築
46
建築家・本庄正之  

台湾指南
48
「台湾のCATV事情」「台湾の忘年会」  

51
アンケート&プレゼント  

60
うるまエリアマップ/中の町  


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