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今夜のおかずは・・・?

 投稿者:砂時計  投稿日:2011年 2月26日(土)16時12分12秒
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  皆様方、今夜のおかず、いやメニューは何でしょうか?
私は健康診断を受けて以来、すっかり菜食好みとなってしまっているのです。実は我が家、今夜は大好きなお鍋です。いわゆる「寄せ鍋」ですね。我が家でよくする鍋は、ちゃんこ鍋風の味噌味です。これに、鶏肉、魚のすり身(アジなど)、魚の切り身(主にタラ)、豆腐、しらたき、白菜、ネギ、春菊などの野菜、それからしいたけ、シメジ、エノキなどを入れます。今夜は、めちゃめちゃ野菜をリクエストしておきました。今夜の鍋料理が楽しみです。ハイボール飲みながら四季の味を味わうことができます。これって、かなり贅沢ですよね。・・・でも、これが意外とお安くすむんですよ。寒い季節の鍋、最高においしいです!!
 
 
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